Casamentos
Gastronomia e atendimento pensados para tornar o grande dia ainda mais especial.
Demi Glace Gastronomia
Gastronomia que transforma momentos em experiências.
Buffet, gastronomia e organização para casamentos, festas, shows, eventos especiais e cafés coloniais.
Nossos eventos
Eventos feitos para serem lembrados
Cada evento possui uma história. Na Demi Glace Gastronomia, cuidamos de cada detalhe para transformar sua celebração em uma experiência gastronômica especial.
Festas
Buffet e estrutura gastronômica para aniversários, comemorações e festas particulares.
Shows e grandes eventos
Soluções gastronômicas para eventos de diferentes portes, com organização e eficiência.
Cafés coloniais
Uma experiência completa com variedade de sabores, apresentação e cuidado em cada detalhe.
Especialidade da casa
Café Colonial Demi Glacê
Bolos caseiros, frutas frescas, pães, salgados, sucos, café e chocolate quente — tudo servido em uma mesa farta e acolhedora, do jeito que o café colonial tem de melhor.
Nossos serviços
Tudo para o seu evento acontecer perfeitamente
- 01Buffet completo
- 02Gastronomia para eventos
- 03Organização de eventos
- 04Coffee break
- 05Café colonial
- 06Serviço de garçons
- 07Montagem e estrutura
- 08Atendimento personalizado
- 09Planejamento gastronômico
- 10Eventos corporativos e sociais
Cardápios
Sabores pensados para cada ocasião
Doces finos, coquetel, boteco e a famosa cascata de chocolate. Toque em um cardápio para ampliar e conferir cada detalhe.
Buffets a partir de R$ 69,00 por pessoa
Pedir orçamento pelo WhatsApp
Sobre a empresa
Mais do que servir, criamos experiências.
Demi Glace Gastronomia
A Demi Glace Gastronomia nasceu para proporcionar experiências gastronômicas marcantes em eventos dos mais diferentes estilos.
Nosso trabalho une gastronomia, organização, apresentação e atenção aos detalhes para que cada ocasião seja especial.
- Gastronomia
- Qualidade e apresentação em cada detalhe.
- Experiência
- Planejamento para cada tipo de evento.
- Personalização
- Soluções adaptadas à necessidade de cada cliente.
Nossa história
Unindo afeto e alta gastronomia.
As chefs Roseli Rosa e Jackeline Rosa — mãe e filha — fundaram em 2018 o buffet de catering Demi Glace Gastronomia, inspiradas na crença de que as grandes decisões e os momentos mais marcantes da vida acontecem ao redor de uma mesa posta.
Movidas pelas memórias afetivas de seus próprios encontros familiares, a dupla transforma cada evento em um banquete inesquecível, onde o rigor técnico e a apresentação impecável se traduzem em cuidado, acolhimento e amor em forma de comida.
"As grandes decisões e os momentos mais marcantes da vida acontecem ao redor de uma mesa posta."
Roseli & Jackeline Rosa
2018
Mãe e filha,
à frente do buffet
Como funciona
Do primeiro contato ao brinde final
01
Conte sua ideia
Entre em contato e conte como você imagina seu evento.
02
Planejamos juntos
Entendemos suas necessidades e encontramos as melhores soluções.
03
Receba seu orçamento
Montamos uma proposta de acordo com seu evento.
04
Aproveite o momento
Nossa equipe cuida da parte gastronômica e da organização para você aproveitar a ocasião.
Galeria
Momentos que já ganharam sabor
Um pouco do que servimos em cada evento: coquetéis, delicacias, pães e frios preparados com carinho.
Depoimentos
O que nossos clientes dizem
Palavras de quem confiou os seus momentos à nossa cozinha.
Contratamos para o nosso casamento e superou tudo o que imaginávamos. A mesa posta era linda, os convidados não paravam de elogiar os canapés e a equipe cuidou de cada detalhe sem a gente precisar pedir nada.
A cascata de chocolate foi o point da festa! Todo mundo filmou, todo mundo provou. Além de linda, estava deliciosa. O atendimento da Jackeline antes do evento fez toda a diferença.
Organizamos um café colonial no escritório para mais de cem pessoas e foi impecável: chegou tudo no horário, os pães estavam quentinhos e o carinho no preparo dava pra sentir no sabor.
Os doces finos pareceriam de confeitaria cinco estrelas. Cada mordida era uma surpresa diferente. Muitos convidados me pediram o contato das chefs no fim da noite.
Fizemos o cardápio de boteco para o churrasco de fim de ano e foi um sucesso absoluto. Petiscos bem servidos, bebida gelada e uma apresentação que impressionou todo mundo.
Mãe e filha de verdade cuidando de tudo com um nível de atenção raro. Elas entenderam exatamente o clima que a gente queria e transformaram a festa da nossa filha em algo inesquecível.
Vamos conversar
Seu próximo evento começa aqui.
Conte para a Demi Glace Gastronomia o que você está planejando e solicite um orçamento personalizado.
Falar com a Demi Glace GastronomiaContato
Solicite seu orçamento
Preencha os dados e enviaremos tudo direto para o nosso WhatsApp.